Combien de CBD dans une goutte ? Pourquoi la goutte n’est pas une unité

by TheGreenLab
Huiles
Two glass pipettes, one releasing a clear water drop and the other a thinner golden oil drop, above a Petri dish, with a The Green Lab Hemp CBD oil bottle and box in the background

Combien de milligrammes de CBD contient une goutte ? La question paraît simple, et elle n’a pas de réponse fixe. Une goutte n’est pas une unité de mesure : sa taille dépend de l’embout, du liquide, de l’angle du flacon et même du geste. Voici ce que dit la physique, ce que disent les pharmacopées, et la seule valeur sûre que porte votre flacon.

La goutte de référence n’existe que pour l’eau

Il existe bien une goutte normalisée. La Pharmacopée européenne lui consacre un chapitre, le 2.1.1 « Compte-gouttes ». Sa définition est précise : 20 gouttes d’eau à 20 °C, versées à la cadence d’une goutte par seconde, flacon tenu vertical, doivent peser 1 000 mg, à 50 mg près. Un compte-gouttes conforme délivre donc des gouttes d’eau d’environ 50 mg.

Le point important tient à ce que le chapitre ne dit pas. Le seul liquide qu’il mentionne est l’eau. Il ne dit rien des huiles, de leur viscosité ni de leur tension superficielle. Le repère américain va dans le même sens : la taille d’une goutte varie avec le compte-gouttes, mais aussi avec la viscosité, la tension superficielle et la densité du liquide, et le pharmacien doit étalonner son compte-gouttes avec le liquide réellement utilisé. La Pharmacie des Hôpitaux universitaires de Genève le résume en une phrase : 1 mL ne correspond pas toujours à 20 gouttes.

Gros plan d'une goutte d'huile dorée qui s'étire au bout d'une pipette en verre juste avant de se détacher, flacon ambré flou en arrière-plan
Une goutte d’huile au moment où elle se détache. Une partie reste accrochée à l’embout.

Ce qui fixe la taille d’une goutte

La physique de la goutte est connue depuis le XIXe siècle. Selon la loi de Tate, une goutte se détache quand son poids dépasse la force que la tension superficielle exerce autour de l’embout. Sa masse est donc, au premier ordre, proportionnelle à deux choses : le rayon de l’embout et la tension superficielle du liquide. Le volume du flacon, lui, n’intervient pas.

La réalité est encore un peu plus fine. La correction dite de Harkins-Brown montre que seuls 60 à 70 % de la goutte formée au bout de l’embout se détachent vraiment ; le reste demeure accroché au verre. Une étude de 2007 sur sept embouts plastiques du commerce, de 2,4 à 2,7 mm de diamètre, a mesuré des gouttes de 32,6 à 46,8 mg, dont la masse augmente régulièrement avec le diamètre de l’embout.

Schéma de la loi de Tate : une goutte pendante au bout d'un embout de rayon r, retenue par la tension superficielle ; sa masse vaut environ 2 pi fois r fois sigma
La loi de Tate : la taille de la goutte dépend de l’embout et du liquide, pas du flacon.

Eau ou huile : pas la même goutte

Puisque la masse d’une goutte suit la tension superficielle, le liquide change tout. À 20 °C, la tension superficielle de l’eau vaut 72,7 mN/m. Celle d’une huile végétale, mesurée en 2024, est de 29,8 mN/m, soit environ 2,4 fois moins. L’huile est aussi beaucoup plus visqueuse : l’huile MCT, par exemple, affiche 25 à 33 centipoises à 20 °C.

La conséquence découle directement de la loi de Tate : avec le même embout, une huile forme des gouttes plus petites que l’eau, et il en faut davantage pour remplir un millilitre. La règle des 20 gouttes par millilitre, calée sur l’eau, ne s’applique pas à une huile. Il s’agit d’une déduction physique, pas d’une mesure : combien plus petite, personne ne l’a publié pour une huile de CBD.

Schéma comparant la tension superficielle de l'eau, 72,7 mN/m, et celle d'une huile végétale, 29,8 mN/m, à 20 °C ; la référence de la Pharmacopée européenne ne porte que sur l'eau
Une tension superficielle 2,4 fois plus faible : à embout égal, la goutte d’huile est plus petite.

Une même goutte, du simple au double

Même avec un seul liquide, la goutte varie. Une étude de 2005 a mesuré le volume des gouttes délivrées par des flacons de collyre selon l’embout et la façon de tenir le flacon. Les résultats vont de 38,9 à 74,4 microlitres, presque du simple au double, pour un geste en apparence identique.

ConditionsVolume d’une goutte
Embout plastique, flacon vertical41,3 à 48,1 µL
Embout plastique, flacon incliné à 45°38,9 à 44,8 µL
Embout caoutchouc mouillé53,3 à 74,4 µL
Écart d’une goutte à l’autre, conditions maîtrisées3,3 à 5,2 %
Volumes de goutte mesurés sur des solutions aqueuses. D’après Šklubalová et Zatloukal, Pharmazie, 2005.
Graphique des volumes de goutte mesurés : 41,3 à 48,1 microlitres flacon vertical, 38,9 à 44,8 à 45 degrés, 53,3 à 74,4 avec un embout caoutchouc mouillé
L’angle du flacon et la matière de l’embout suffisent à faire varier la goutte presque du simple au double.

Ces chiffres portent sur des solutions aqueuses, pas sur des huiles. Leurs valeurs ne se transposent pas telles quelles ; ce qui se transpose, c’est la tendance. L’angle, le diamètre de l’embout et sa matière suffisent à changer nettement la goutte.

Pour une huile de CBD, aucune mesure publiée

C’est le constat le plus surprenant de nos recherches. Toute la métrologie de la goutte disponible porte sur des liquides aqueux : collyres, solutions buvables. Nous n’avons trouvé aucune étude publiée qui mesure le volume ou la masse réelle des gouttes délivrées par un flacon d’huile végétale, et encore moins d’huile de CBD.

Autrement dit, les chiffres de « milligrammes par goutte » que l’on lit un peu partout sont des estimations, fondées sur l’hypothèse de 20 gouttes par millilitre, c’est-à-dire sur l’eau. Pour une huile, cette hypothèse n’a pas de base mesurée.

Deux pipettes en verre côte à côte au-dessus d'une boîte de Petri : à gauche une goutte d'eau transparente, à droite une goutte d'huile dorée plus fine, flacon et étui d'huile CBD Chanvre The Green Lab flous en arrière-plan
Une goutte d’eau et une goutte d’huile, côte à côte : même geste, pas la même goutte.

La seule valeur sûre : les milligrammes par millilitre

Ce que l’étiquette permet de calculer sans approximation, ce sont les milligrammes de CBD par millilitre. Il suffit de diviser la quantité totale inscrite par la contenance : un flacon de 10 ml marqué 2000 MG contient 200 mg par ml. Nos étiquettes expriment le pourcentage en masse par volume, ce qui rend ce calcul direct. Le guide de l’huile CBD suisse détaille la lecture des concentrations et de ce que recouvre le signe %.

Schéma du calcul : 2000 mg sur l'étiquette divisés par 10 ml donnent 200 mg par ml ; les milligrammes par goutte dépendent du nombre de gouttes par ml, qui varie
Le calcul exact s’arrête aux milligrammes par millilitre. Au-delà, tout dépend de la goutte.

Le format du flacon ne change rien à ce chiffre. Notre huile Chanvre à 30 % existe en 10 ml, marqué 3000 MG, et en 30 ml, marqué 9000 MG : dans les deux cas, 300 mg par ml. Et comme la loi de Tate l’indique, la goutte ne dépend pas de la taille du flacon mais de son embout.

Étuis de l'huile CBD Chanvre 30 % Full Spectrum The Green Lab en 30 ml, 9000 mg, et en 10 ml, 3000 mg, avec une pipette portant une goutte d'huile
Chanvre 30 % en 30 ml et en 10 ml : même concentration, 300 mg par ml.

Passer des millilitres aux gouttes demande une donnée que seule la mesure fournit : le nombre de gouttes qui remplissent un millilitre avec un flacon et un geste donnés. On l’obtient en comptant les gouttes nécessaires pour atteindre le trait de 1 ml d’une petite éprouvette graduée, en tenant le flacon toujours de la même façon. C’est la méthode qu’appliquent les pharmaciens quand ils étalonnent un compte-gouttes, et c’est la seule qui tienne compte de l’huile réelle. Il en va de même pour toutes nos huiles, des gammes Sublime sur MCT de coco aux huiles sur olive. Et pour ce que l’huile contient au-delà du cannabidiol, notre article Full Spectrum, Broad Spectrum, isolat fait le point.

Point de vigilance

Un chiffre en « milligrammes par goutte » sans précision de méthode repose presque toujours sur l’hypothèse de 20 gouttes par millilitre, valable pour l’eau. Pour une huile, tenez-le pour un ordre de grandeur, jamais pour une mesure.

À lire aussi : comment lire une concentration et le rôle de l’huile porteuse.

Notre laboratoire

Dans notre laboratoire de Gland, la teneur de nos huiles est exprimée par rapport au volume d’huile, jamais à la goutte. C’est la seule unité qui ne dépende pas du compte-gouttes, ni de la façon de tenir le flacon. Découvrir le laboratoire →

Questions fréquentes

Combien de gouttes y a-t-il dans 1 ml d’huile de CBD ?

Il n’existe pas de chiffre fixe. La règle des 20 gouttes par millilitre vient du compte-gouttes de la Pharmacopée européenne, étalonné sur l’eau. Une huile a une tension superficielle environ 2,4 fois plus faible : avec le même embout, ses gouttes sont plus petites et plus nombreuses. Le seul moyen de le savoir est de compter les gouttes pour remplir 1 ml avec votre flacon.

Combien de milligrammes de CBD contient une goutte ?

Cela dépend de la concentration de l’huile et du volume réel de la goutte. La concentration se lit sur l’étiquette : un flacon de 10 ml marqué 2000 MG contient 200 mg par ml. Le volume d’une goutte, lui, varie avec l’embout, l’angle et l’huile, et aucune étude publiée ne le mesure pour une huile de CBD. Tout chiffre par goutte reste donc un ordre de grandeur.

Pourquoi une goutte d’huile est-elle plus petite qu’une goutte d’eau ?

Selon la loi de Tate, la masse d’une goutte est proportionnelle au rayon de l’embout et à la tension superficielle du liquide. À 20 °C, celle de l’eau vaut 72,7 mN/m et celle d’une huile végétale 29,8 mN/m. Avec le même embout, la goutte d’huile se détache donc plus tôt et plus petite.

Le format du flacon change-t-il la taille de la goutte ?

Non. La taille de la goutte dépend de l’embout et du liquide, pas du volume du flacon. Un flacon de 30 ml et un flacon de 10 ml à la même concentration contiennent autant de CBD par millilitre : notre Chanvre 30 % affiche 300 mg par ml dans les deux formats. Seul l’embout, s’il diffère, peut changer la goutte.

Comment connaître la teneur en CBD de mon flacon ?

Divisez la quantité totale de CBD inscrite sur l’étiquette par la contenance du flacon. Vous obtenez des milligrammes par millilitre, la seule valeur que l’on peut calculer sans approximation. Sur nos flacons, le pourcentage est exprimé en masse par volume : 20 % correspond à 200 mg par ml, 30 % à 300 mg par ml.