Une fleur de CBD peut être cultivée en intérieur sous lampes, sous serre ou en plein champ. À variété égale, le mode de culture change la densité de la fleur, sa couleur, sa teneur en CBD et ses arômes. Voici ce qui distingue ces trois cultures et comment lire la fiche d’une fleur avant de la choisir.
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Trois façons de cultiver le chanvre
Les fleurs de CBD sont les sommités fleuries de plantes de chanvre femelles, riches en CBD et pauvres en THC. Comme tout produit à fumer à base de plantes, elles doivent rester sous 1 % de THC total et relèvent de la loi sur les produits du tabac, comme l’explique notre guide pour utiliser un produit au CBD. Avant d’arriver en sachet, elles ont poussé dans l’un de ces trois environnements.
En intérieur (indoor), les plantes poussent dans une pièce fermée, sous des lampes. La lumière, la température, l’humidité et l’arrosage sont réglés en permanence, et la floraison se déclenche en réduisant la durée d’éclairage. Plusieurs récoltes par an sont possibles, au prix d’une forte dépense d’énergie.
Sous serre (greenhouse), les plantes profitent de la lumière du soleil tout en étant protégées de la pluie, du vent et des écarts de température. Certaines serres ajoutent un éclairage d’appoint ou des toiles d’occultation pour piloter la floraison. En extérieur (outdoor), les plantes poussent en pleine terre, au rythme des saisons : en Suisse, une seule récolte par an, à la fin de l’été ou au début de l’automne.
Ce que la culture change dans la fleur
Le milieu laisse une trace visible. Une fleur d’intérieur est en général compacte et dense, avec une couche de trichomes bien visible, ces petites glandes de résine qui portent les cannabinoïdes et les terpènes. Une fleur d’extérieur, qui a dû faire face au vent et à la pluie, est souvent plus aérée et plus sombre. La serre se situe entre les deux.
Nos fiches produits en donnent un exemple concret avec une même variété cultivée de deux façons. La Cannatonic sous serre forme des têtes compactes vert clair et annonce 8 à 12 % de CBD. La Cannatonic en extérieur donne des fleurs plus aérées, vert foncé, et annonce 6 à 10 %. Notre Amnesia d’intérieur, cultivée sous lampes, annonce 9 à 13 %.
Ces écarts ne font pas d’une culture la meilleure dans l’absolu. Une fleur d’extérieur coûte moins cher à produire et garde un profil aromatique marqué par le terroir ; une fleur d’intérieur offre une régularité qu’aucune saison ne garantit. Le choix dépend de ce que l’on cherche : l’aspect, la densité, l’arôme ou le prix.
La variété, l’autre moitié de l’histoire
Le nom de la fleur désigne sa variété, c’est-à-dire sa génétique : Cannatonic, Amnesia, Strawberry ou V1 ne donnent pas les mêmes arômes ni la même structure, quelle que soit la culture. Les terpènes, qui portent l’odeur, dépendent d’abord de la génétique, puis des conditions de culture et de séchage.
La génétique fixe aussi le rapport entre CBD et THC. Les variétés utilisées pour les fleurs de CBD sont sélectionnées pour produire beaucoup de CBD et peu de THC, et chaque lot doit rester sous le seuil de 1 % de THC total, que nous détaillons dans notre article sur le seuil de 1 %.
Comment lire une fiche fleur
Une fiche fleur bien remplie répond à quelques questions simples. Elle nomme la variété et le mode de culture, indique l’origine, donne une fourchette de CBD et rappelle que le THC reste sous 1 %. Elle décrit ensuite l’aspect (structure, couleur, pistils, trichomes, manucure) et les arômes, à froid puis à l’effritement.
La teneur en CBD est donnée en fourchette parce qu’elle varie naturellement d’une plante à l’autre et d’une récolte à l’autre, même dans une culture maîtrisée. Une valeur unique au dixième près donnerait une précision que la plante n’a pas. Toutes nos fleurs sont présentées sur la page fleurs CBD, classées par mode de culture.
Nos cultures sous serre de 2017
En 2017, nous avons cultivé notre propre chanvre sous serre, dans le Seeland, près de Morat. Ces photos montrent les étapes de cette culture : les jeunes plants alignés en août, la croissance en septembre, puis la floraison en octobre.
Après la récolte : séchage, affinage et manucure
Une fleur ne se juge pas seulement au champ. Après la coupe, les plantes sèchent lentement, dans l’obscurité et à l’abri de la chaleur, pour que l’humidité quitte la fleur sans emporter ses arômes. Vient ensuite l’affinage, quelques semaines en contenant fermé, qui égalise l’humidité et arrondit le profil aromatique.
La manucure retire les petites feuilles qui entourent la fleur. Plus elle est poussée, plus la fleur paraît nette et compacte ; une manucure naturelle garde un aspect plus brut. Une fois en sachet, la fleur reste fragile : notre article sur la conservation des produits au CBD explique comment la garder, et celui sur le hash CBD montre ce que devient la résine de ces fleurs.
Point de vigilance
Quelle que soit la culture, une fleur de CBD est un produit à fumer ou à chauffer : vente réservée aux personnes de 18 ans révolus, mises en garde officielles sur l’emballage, dont une sur la conduite, et pas de tabac ajouté.
Notre laboratoire
Notre laboratoire de Gland travaille des extraits de chanvre qui contiennent moins de 1 % de THC total, jusqu’au flacon fini. Nos fleurs proviennent de cultures suisses, décrites fiche par fiche. Découvrir le laboratoire →
Questions fréquentes
Quelle différence entre une fleur CBD indoor et outdoor ?
Une fleur d’intérieur pousse sous lampes, dans un climat réglé en permanence : elle est en général plus compacte et plus régulière. Une fleur d’extérieur pousse au soleil, au rythme des saisons, avec une seule récolte par an en Suisse : elle est souvent plus aérée, plus sombre et moins chère à produire.
Une fleur greenhouse, c’est quoi ?
C’est une fleur cultivée sous serre. Les plantes reçoivent la lumière du soleil tout en restant protégées de la pluie, du vent et des écarts de température. Le résultat se situe souvent entre l’intérieur et l’extérieur, en densité comme en prix.
Pourquoi le taux de CBD d’une fleur est-il donné en fourchette ?
Parce qu’il varie naturellement d’une plante à l’autre et d’une récolte à l’autre, même dans une culture maîtrisée. Une fourchette, par exemple 8 à 12 %, décrit cette variation plus honnêtement qu’une valeur unique.
Les fleurs CBD contiennent-elles du THC ?
Oui, en petite quantité. En Suisse, une fleur de chanvre doit rester sous 1 % de THC total pour ne pas être un stupéfiant. Ce seuil vaut pour chaque lot, quel que soit le mode de culture.
Comment conserver des fleurs CBD ?
Dans un bocal hermétique, au sec, dans l’obscurité et loin d’une source de chaleur. Trop d’humidité favorise les moisissures ; un air trop sec rend la fleur cassante et lui fait perdre une partie de ses arômes.
